主料:
三点蟹,
四只
辅料:
香菜,
少许,
姜片,
少许
配料:
五香粉适量五香三点蟹的做法步骤
1.三点蟹
2.剥开壳,去掉蟹腮,清洗干净。
3.香菜切细,姜切片。
4.起油锅,爆香姜片。
5.倒入蟹。
6.翻炒几下后,加入适量五香粉。
7.翻炒几下后,加少许水,盖上盖子,煮五分钟。
8.撒上香菜,关火,盛盘。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的,可以在加五香粉的同时,加入辣椒同炒。
这个味道绝对值得一试,不信你不喜欢。
煮这个海蟹,记住了千万别加盐,会过咸滴。
TAGS:
热菜 三点蟹
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